Dagens middagstips ble testet ut i går, og jeg må bare sitere mammaen min «Den beste fiskegratengen eg har smakt» 🙂 Jeg er ganske enig, men synes den ble litt tørr. Dette skal justeres på neste gang. Jeg skriver mine tips til hvordan dette kan gjøres under – men som sagt er ikke dette ikke prøvd ut ennå!
Ingredienser: Brokkoli, mais, vårløk, 1 boks cottage cheese, 3 egg, fisk, fullkorn pasta, hvitost
Fremgangsmåte: Kutt opp brokkolien og vårløken og legg det sammen med mais i en ildfast form. Kok pastaen og legg den sammen med grønnsakene. Del opp fisken i store terninger og ha den i formen også. Bland cottage cheese og egg og hell det over, ha ost på toppen.
I ovnen på 200 grader i ca 50 min.
Variasjon: Bruk det du har og liker av grønnsaker. Du kan også variere mellom ulike fisketyper eller om du ønsker å bruke kylling, skinke eller annet kjøtt.
Tips: Som sagt ble den litt tørr. Her kan man tilsette litt creme fresh eller lettrømme i «eggeblandingen» og også bruke et egg til, altså 4 egg.
Her ser dere fiskegratengen steg-for-steg:
Fiskegrateng servert med fersk spinat. Mmmm.. 🙂
God middag!
Play informative for me, Mr. internet writer.
The ability to think like that shows you’re an expert
God help me, I put aside a whole afternoon to figure this out.
If your articles are always this helpful, «I’ll be back.»
Stay with this guys, you’re helping a lot of people.
Action requires knowledge, and now I can act!
Shoot, so that’s that one supposes.
I thank you humbly for sharing your wisdom JJWY
You have more useful info than the British had colonies pre-WWII.
Action requires knowledge, and now I can act!