Middagsmeny uke 7

Dagens innkjøp så ikke så veldig sprekt ut..

Men det er jammen godt at noen uker er sånn også:)

Middager for uke 7

Mandag: Koteletter og grønnsaker i langpanne. Oppskrift under!!

Tirsdag: Seifilet i fløtesaus, steikt løk og grønnsaker.

Onsdag: Kjøttdeig og grønnsaker i creme fraiche. Servert med ris.

Torsdag: Hjortekjøtt eller annet kjøtt fra fryseren og wokede grønnsaker.

Fredag: Hjemmelaget pizza.

Dagens måltider

Frokost/lunsj: Ovnsbakt salmalaks med grønnsaker og rømme. Den var så nydelig at laksen smeltet på tungen!!!!

Middag: Ovnsbakte koteletter og grønnsaker. Enkelt som bare det, middagen lager jo seg selv. Og når du først er i gang da: Lag litt ekstra til matpakken i morgen 🙂

1. Brun kotelettene i ekte smør.

2. Fres løk i ekte smør.

3. Kutt opp grønnsaker og poteter.

4. Ha alt i en langpanne eller stor ildfast form. Ha smøret som blir i pannen under bruning av kjøtt og løk også med i langpannen.

5. Strø over litt krydder etter hva du liker, jeg bruker salt, pepper, koriander og persille.

6. Steik i ovnen på ca 180 grader i 45 – 60 min.

Det smaker helt nydelig!!! 🙂 

58 tanker om “Middagsmeny uke 7

  1. Hej,

    Jag jobbar för sajten AlleOppskrifter.no och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi såg att du har goda recept i din blogg och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på «Matbloggtoppen».

    Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!

    Här kan du se hur många som är med i Matbloggtoppen på AlleOppskrifter.no – http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggtoppen!

    Med vänliga hälsningar,

    Senka
    senka@alleoppskrifter.no

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *