Dagens innkjøp så ikke så veldig sprekt ut..
![Innkjøp 13.02](http://blisunn.no/wp-content/uploads/2012/02/Innkjøp-13.02.jpg)
Men det er jammen godt at noen uker er sånn også:)
Middager for uke 7
Mandag: Koteletter og grønnsaker i langpanne. Oppskrift under!!
Tirsdag: Seifilet i fløtesaus, steikt løk og grønnsaker.
Onsdag: Kjøttdeig og grønnsaker i creme fraiche. Servert med ris.
Torsdag: Hjortekjøtt eller annet kjøtt fra fryseren og wokede grønnsaker.
Fredag: Hjemmelaget pizza.
Dagens måltider
Frokost/lunsj: Ovnsbakt salmalaks med grønnsaker og rømme. Den var så nydelig at laksen smeltet på tungen!!!!
![Laks i form](http://blisunn.no/wp-content/uploads/2012/02/Laks-i-form-200x300.jpg)
Middag: Ovnsbakte koteletter og grønnsaker. Enkelt som bare det, middagen lager jo seg selv. Og når du først er i gang da: Lag litt ekstra til matpakken i morgen 🙂
1. Brun kotelettene i ekte smør.
2. Fres løk i ekte smør.
3. Kutt opp grønnsaker og poteter.
4. Ha alt i en langpanne eller stor ildfast form. Ha smøret som blir i pannen under bruning av kjøtt og løk også med i langpannen.
5. Strø over litt krydder etter hva du liker, jeg bruker salt, pepper, koriander og persille.
6. Steik i ovnen på ca 180 grader i 45 – 60 min.
![bruning av kjøtt](http://blisunn.no/wp-content/uploads/2012/02/bruning-av-kjøtt-200x300.jpg)
![kutte grønnsaker](http://blisunn.no/wp-content/uploads/2012/02/kutte-grønnsaker-200x300.jpg)
![Frese løk](http://blisunn.no/wp-content/uploads/2012/02/Frese-løk-200x300.jpg)
Det smaker helt nydelig!!! 🙂