kokoslapper

Inspirert av Linn ble det kokoslapper til lunsj i dag. Jeg tok utgangspunkt i Linn sin oppskrift men gjorde noen forandringer selv..

Oppskrift:

  • 1 egg
  • 1 stor ss. rømme
  • 1 ss. kokos masse
  • 0,5 ss. mandelmel
  • 0,5 ss. linfrø
  • Litt søtning

Stekte dette til to lapper. Servert med ost på den ene og vaniljekesam og bær på den andre. Mmm 🙂

Næringsinnhold i hele oppskriften:

– Energi: 232 kcal.

– Karbohydrat: 3,5 g.

– Protein: 12 g.

– Fett: 19 g.

211 tanker om “kokoslapper

  1. Tilbaketråkk: Torsdag 18.11 | Blisunn

  2. Eg er blitt så glad i bloggen din 🙂 Mykje inspirasjon kjem min veg veit eg! Ein ting berre: Kor får eg tak i mandelmjøl?

    🙂 Ha ein fin kveld!

    • Takk for det Tonje 🙂 Mandelmel har jeg kjøpt på helsekost. Tror de fleste helsekostforretninger har anledning til å ta det inn, så bare spørr de som står i butikken 🙂 Ha en fin kveld du også! 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *