Baconrøre

Kjetil har lært meg å lage denne, men litt inspirasjon fra boken "Matglede med lavkarbo". Denne røren er nydelig til omelett eller til en salat, jeg har prøvd begge deler 🙂

Baconrøre

  • 1/2 pk. majones (helst hjemmelaget om du klarer – det gjenstår fortsatt å få det til her i huset)
  • 1/2 boks seter rømme
  • Baconterninger
  • Sopp
  • Hvitløk
  • Persille
  • Purreløk

Bland sammen majones og seterrømme. Stek bacon og sopp i smør i en stekepanne og la det avkjøle litt. Finhakk hvitløk, persille og purre og bland alt sammen i en bolle. 

Variasjon: Her kan du selvsagt bruke annet kjøtt, som skinke for eksempel, og smakstilsette det på den måten du ønsker. Kan tenke meg at paprika er godt i en slik røre.. 

Fiks ferdig, forsyn deg.. 

Omelett med baconrøre: Ikke alltid like lett å få det til å se bra ut, men godt er det!

Salat med baconrøre, NYYYYYYDELIG! 🙂

Inspirasjon 🙂

96 tanker om “Baconrøre

  1. Tilbaketråkk: Frokostpannekaker | Blisunn

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *