Paleo pizza

En nydelig hverdagspizza, som passer godt i matpakken dagen etter. Prøv deg frem med dine favoritt smaker, kan varieres i det uendelige. Under får dere oppskrift på den jeg lager og bruker som utgangspunkt.

Bunn: 

Litt omvendt fra den tradisjonelle pizzaen; i paleo pizza er kjøttet i bunnen.

  • 800 g. kjøttdeig av storfe
  • 400 g. kjøttdeig av kylling og kalkun
  • 1 stor søtpotet raspet
  • 1/2 hakket løk
  • 2 egg
  • salt og pepper
Bland alle ingrediensene sammen og fordel det ut over en bakeplate med bakepapir og litt olivenolje. Forsteikes på 200 grader i ca 15 min. Ta bunnen ut og sil av vannet.

Fyll:

  • Små brokkolibuketter
  • Tomat
  • Purre
  • Sopp
  • Hvitløk
  • Olivenolje
  • Salt og pepper
  • Squash
  • Bacon
  • Pizzakrydder eller ferske urter

Del alle ingrediensene i små biter untatt squash og bacon. Bland grønnsakene med olivenolje, krydder og finhakket hvitløk. Steik bacon og del opp squashen med en ostehøvel eller lignende. Steik squashen med litt salt.

Ha tomatpure eller annen ønsket tomatsaus på bunnen, grønnsakene over og til slutt toppet med squash og bacon. Steikes i ovenen på 200 grader i ca 20 min. Sett pizzaen høyt i ovnene de siste 5 minuttene.

Tid i ovnen kan variere fra ovn til ovn og alt etter hvor tykk bunnen er osv. Her må du bare følge med.

Nyt en deilig hverdagspizza 🙂

 

 

58 tanker om “Paleo pizza

  1. 288768 509539Hey there, I feel your weblog may possibly be having browser compatibility issues. When I appear at your internet site in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, superb weblog! 580356

  2. 934029 516959I must admit that this is one great insight. It surely gives a company the opportunity to get in on the ground floor and really take part in creating something special and tailored to their needs. 962348

  3. 490092 257288Chaga mushroom tea leaf is thought-about any adverse health elixir at Spain, Siberia and a lot of n . Countries in europe sadly contains before you go ahead significantly avoidable the main limelight under western culture. Mushroom 75955

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *