Tror jeg har nevnt disse produktene før, men jeg har nå lagt min elsk på SKYR naturell. Denne har bare to ingredienser (skummet melk og syrekultur) og et fantastisk næringsinnhold. Den er naturell i smak og passer derfor til det meste. Her er noen av tingene jeg bruker skyr til: (blir nok mer etterhvert!)

– I smoothien

– På tortillas

– Som mellommåltid

– I bakst

Næringsinnhold pr 100 g:

– Energi: 63 kcal.

– Protein: 12 g.

– Karbohydrat: 3,3 g.

– Fett: 0,2 g.

I tillegg er den rik på kalsium (110 mg. pr 100 g.) som er med på å styrker skjelettet. Anbefalt inntak av kalsium ligger på 800 – 900 mg/ dag for personer over 11 år.

Her kan du finne oppskrifter til skyr naturell.