Joda, du leste riktig.. i går spiste jeg lever til middag. Stykker av lever i en brun saus med masse grønnsaker som tilbehør. Grønnsakene var veldig gode – perfekt kokt brokkoli og gulrot, nydelig stekt løk og sopp og gode poteter.. Leveren.. tja, det er en smak jeg ikke er helt komfortabel med, og heller ikke når jeg vet leverens funksjon i kroppen – alt går jo gjennom leveren (!!!).

Mamma sin tallerken.

Min tallerken – litt forsiktig med leveren til å begynne med, men det gikk ned noe mer enn på bildet 🙂