Nå er sommeren her for fullt, og det gir nye muligheter innen matverdenen. I dag har jeg et hærlig mellommåltid og en deilig grillmiddag og dele med dere!

Mellommåltidet bestod av vannmelon, gulrot og lompe med philapdelphia ost, spekeskinke og ruccolasalat. (mengden på bildet er til to personer.)

Middagen består av deilig og sunn grillmat! Asparges, tomater og fylt svinefilet skal på grillen, potetbåter i ovnen og en deilig salat.

Kos deg i solen, du også 🙂