Vanilje kesam inneholder 5 % sukker. Dette utgjør altså 5 g. sukker pr. 100 g. vanilje kesam. Et beger inneholder ca. 300 g. vanilje kesam, altså 15 g. sukker. Siden en sukkerbite veier ca. 2 g. vil dette tilsvare 7,5 sukkerbiter pr. beger. Jeg er (var) stor fan av vanilje kesam, helt til jeg begynte å regne på dette. Jeg synes 7,5 sukkerbiter er ganske mye – spesielt når man egentlig spiser dette i god tro om at dette er sunt. Jeg har spist vanilje kesam helt fram til i dag.. Nå er jeg på jakt etter en fullverdig erstatter for dette produktet, og da roper jeg på hjelp fra dere. Har dere et godt tips til en god erstatter for vanilje kesamen? Har prøvd yoghurt naturell, sukrinmelis og vaniljepulver men det funket ikke helt, ønsker meg noe bedre..
Hysterisk? I fare for å virke hysterisk ønsker jeg å påpeke at dette handler om å finne det perfekte kostholdet for meg. Jeg ønsker da å utelukke mest mulig sukker fra kostholdet. Sukkeret i vanilje kesam er en ting jeg har «ignorert» fordi dette produktet har vært viktig for meg. Nå ønsker jeg en erstatter for også dette – for å optimalisere kostholdet og helsen min.
Her er noen av mine tidligere innlegg om vanilje kesam..