Da jeg var 11 år gammel fikk jeg servert ingefær te for første gang. Alltid siden den gang har jeg "grene på nasa" når jeg har hørt ordet ingefær, kjent lukten eller smakt den bitre smaken. Men plutselig forandrer ting seg, og jeg spiser nå ingefær både til sushi, i wok og nå har jeg laget meg ingefær te! Veldig enkelt og nydelig godt 🙂
Rensk ingefæren med en skarp kniv eller bruk potetskrelleren. Ha bitene i en sil og hell over kokende vann – Nyt 🙂
Ingefærte i kveldssola 🙂