Vanilje kesam

Vanilje kesam er en favoritt hos oss. Den finnes i to varianter med litt forskjellig smak og næringsinnhold. En orginal og en mager variant. Disse kan brukes til uendelig mye, her er noen forslag og fakta om de to ulike produktene.

VANILJE KESAM – ORGINAL:

Mager ferskost med 7,4 % fett, rikt på proteiner og fin og mild i smaken. Passer ypperlig til desserter og frisk frukt og kan fint erstatte noe av kremfløten i desserter og kakeoppskrifter.

Næringsinnhold pr. 100 g.:

– Energi: 125 kcal.

– Karbohydrat: 8,6 g.

– Protein: 6,1 g.

– Fett: 7,4 g.

VANILJE KESAM – MAGER

Mager variant av orginalen. Inneholder kun 0,6 % fett, men er en god kilde til protein. Passer som orginalen ypperlig til dessert og frisk frukt. Tåler ikke koking, men egner seg fint i varme retter som skal i stekeovnen.

Næringsinnhold pr. 100 g.:

– Energi: 75 kcal.

– Karbohydrat: 8,6 g.

– Protein: 8,9 g.

– Fett: 0,6 g.

Fakta om produktene og bilde er hentet fra Tine.no.

Mine oppskrifter med vanilje kesam:

Varme bær med vanilje

Inspirert av denne bloggen har jeg funnet et nytt mellommåltid som er listet som en favoritt, både av meg og min kjære! Varme bær med vanilje kesam og valnøtter. Mmm 🙂

Ingredienser:

– ca. 80 g.Frosne bær (jorbær, blåbær, bringbær etter ønske)

– 1 dl Vanilje kesam (Har kan du bruke yoghurt, mager/ orginal vanilje kesam, eller Skyr)

–  ca. 15 g. Valnøtter.

Fremgangsmåte: Tin/ varm bærene i en kjele eller i mikrobølgovnen til de er tinet og litt varme. Server med de andre ingrediensene. NYT 🙂

Næringsinnhold i hele mellommåltidet:

– Energi: 262 kcal.

– Karbohydrat: 16,5 g.

– Protein: 8,6 g.

– Fett: 17,7 g.