På fredag var det taco i salatblader, søndag ble det pølser i salatblader. 

Noe raskt til middag, ikke akkurat en søndagsmiddag, men det for gå for denne gang.. Opp i all jobbingen med bacheloroppgaven blir det litt sånn innimellom. Må understreke at jeg spiste en god salat til frokost og smoothie med masse bær til lunsj – så grønnsaksinntaket gjennom dagen er dekket, selv om denne middagen inneholdt litt lite grønt. 

Pølsene er fra Ringdal og inneholder mye kjøtt. Disse ble stekt med bacon og servert i salatblader med rå løk, paprika og persille. Også en stripe med ketchup!