Nok et bevis på at sunn mat ikke er dyrt, og en unnskyldning mindre til deg som fortsatt tror det. Forrige gang regnet jeg ut prisen på en bringebærsmoothie. Denne gangen har jeg regnet ut hvor mye det koster å lage seg  deilige vafler. Jeg har også regnet ut næringsinnholdet per vaffel for de som er interessert i dette. 

Oppskriften er som følger, og prisene pr. ingrediens står bak:

• 3 dl Seterrømme: 19,80 kr
• 6 Egg (First price, 18 stk til kr 32,90): 11 kr
• 2 ts. bakepulver (dette har jeg ikke eksakt pris på, da det er svært sjelden dette handles inn, jeg har satt et beløp selv): 2 kr
• Ca. 5 ts JBKM (Johannesbrødkjernemel fra helsekosten, koster ca 60 kr for 75 g. 5 ts = ca. 10 g): 8 kr
• 1/2 ts kardemomme (dette har jeg ikke eksakt pris på, da det er svært sjelden dette handles inn, jeg har satt et beløp selv): 1 kr
• 50 g. smør (Tine meierismør, 500 g til kr 24,40): 2,50 kr

Hele oppskriften koster meg altså 42,30 kroner!!!

Hele oppskriften gir ca. 14 vafler, dette gjør at hver vaffel koster 3 kroner!!!!!

Prisene er fra Kiwi i Stryn.

Næringsinnhold hele oppskriften (pr. vaffel i parentes):

Energi: 1854 kcal (132 kcal)

Karbohydrat: 12 g. (0,8 g)

Protein: 48 g. (3 g)

Fett: 179 g. (13 g)

Kommentar: Vaflene er nydelige, og har blitt en kjempe hit hos oss og også blant venner som har fått smake. De er perfekte på biltur eller på fjelltur. Etter min mening er de faktisk best kalde, da kan man jo også ta på pålegg og pakke de med seg i matpakken på jobb. En ny favoritt her i huset!