Kategoriarkiv: Trening

Innlegg om trening, fysisk aktivitet, turer, tips og mye mer..

Treningsøkt på 9 min

Publisert av
56

Tirsdag gjennomførte jeg en god treningsøkt på under 10 min! Ble så inspirert Crossfit Oslo, at jeg dro avgårde med en gang og fikk kjørt samme økten. Jeg digger at trening ikke trenger å ta så lang tid. Effektivitet og kvalitet er stikkordene som gjelder. Riktignok er ikke teknikken perfekt på slutten av denne økten, så her har jeg noe å jobbe med. Men jeg kan love dere at det kjentes godt i de arbeidende musklene, og at jeg var støl dagen etter. Springingen er ikke med på filmen, men 800 meter er nok for at jeg blir andpusten, sprang ikke helt maksimalt pga. kneet/ senebetennelsen, men jeg kjente faktisk ikke noe til smertene – nå gjelder det bare å ikke overdrive!! HÆRLIG økt, noen flere som prøver??

800 meter løping

21 – 15 – 9 reps av

Markløft 40 kg

Push ups (hand release)

Etter trening, rød som en tomat og skjelven i hendene..

Anserinus tendinitt

Publisert av
27

Lenge siden det har vært noe oppdatering om trening her på siden, og det skyldes flere grunner. En av dem er at jeg sliter med et trøblete sene i leggen, også klarer jeg selvsagt ikke følge legens råd om hvile, og heller ikke mine egne råd om å trene fornuftig og annerledes, også har vi det gående da..

Legens diagnose er Anserinus tendinitt. Dette er den medisinske betegneslen for senebetennelse. Betennelse i senen på innsiden av leggen, der tre av lårmusklene fester seg. Det gjør skrekkelig vondt å ta på, og verker etter trening og aktivitet – et tydlig signal på at jeg ikke burde drive med dette akkurat nå, men det er jo fryktelig vanskelig å holde seg unna da..

Selv med litt kompetanse innen trening, helse, osv.. er jeg ikke i stand til å gi meg selv råd. Hvor mange ganger har jeg ikke prøvd dette i det siste, men kommer ingen vei.. Jeg trenger en utenforstående som setter ned foten for meg, tar meg i nakkeskinnet og fillerister meg om jeg ikke følger instrukser. Jeg trenger at noen stiller krav og fysisk «tar vare på meg».

Jeg står på venteliste til å få fysioterapi behandling, håper jeg får noen konkrete råd der, men ting tar tid i denne verden.. I mellomtiden søker jeg om hjelp her – Har noen hatt denne tilstanden, som kan gi meg noen råd? Hva hjelper? Hva MÅ jeg slutte med? Kan noen komme å filleriste meg om jeg ikke følger råd og regler.. 

Jepp, et rop om hjelp! Fordi jeg er drittlei av å bli andpusten i motbakker som før var lette som en lek, kondisjonen min har altså blitt betydelig dårligere.. Til og med hunden på 3 måneder springer i fra meg, huff!

Til venstre er meg i dag, til høgre er før denne senen gav meg problemer – da var regnet ingen hindring for en løpetur..

Nye rekorder

Publisert av
155

Som dere alle vet er jeg inspirert av Crossfit – og går med en liten drøm om å drive med dette selv. På Crossfit Norge sine hjemmesider finner jeg stadig vekk inspirerende innlegg, øvelser og utfordringer. Og en av dem har jeg tenkt å ta, og dele med dere – er det flere som vil være med? (Ta gjerne kontakt!!)

PR Weekend (Personal Record, en personlig rekord!)

Dette er altså en utfordring om å ta personlige rekorder, ta treningen til nye høyder og utvikle seg mer. Dette vil skje ca en gang hver helg, noen ganger sjeldnere, men målet er å ha en rekord i snitt pr. uke.

Siden jeg ikke har testet så mye før, vil det i starten bare bli personlige rekorder – noe som sikkert er meningen – men etter hvert er det for meg et poeng i å slå mine gamle rekorder og bli bedre; sterkere og mer utholdende!! Jeg har faktisk tjuvstartet litt, så jeg vil vise dere to rekorder jeg allerede har tatt den siste tiden..

Maks markløft

Da jeg var i Oslo for PT-eksamen hadde jeg en personlig trener time på Sats Storo med Lene Alexandra. Her fikk jeg virkelig kjørt meg. Og jeg makset i markløft. Ble faktisk utrolig stolt selv. Har bare løftet 40 kg tidligere, nå ble målet å løfte min egen kroppsvekt, og jeg perset langt over dette – 70 kg 4 repetisjoner!!!! Jeg prøvde på 75 kg, men stod bom stille. Så rekorden i markløft er 70 kg!!! I ettertid har jeg trent med 50 kg, og det er superdigg å kjenne fremgang! 🙂

Maks burpees

I går (fredag) hadde jeg planer om å teste 50 burpees på tid. Altså hvor lang tid jeg brukte på 50 repetisjoner. Hva burpees er kan du se i filmen under. Dette gikk i vasken på mange måter: jeg hadde ikke på forhånd lagt «regler» for hva en godkjent repetisjon var, jeg  klarte ikke telle til 50 – det ble faktisk bare 39 (og da trodde jeg at det var 50!!), glemte å ta tiden og underlaget (grus) var svært sårt for hendene. Heldigvis har jeg det på film, så tiden kan jeg notere meg ut i fra dette, og fremgang kan man jo se når man har det på film. Så denne testen får jeg ta som den er nå, og forbedre den om noen uker..

(Ved å klikke på linken under finner du video av burpees testen – ikke min stolthet akkurat, men sånn er sannheten)

Burpees liten

39 burpees på 3 min 13 sek. (HUFF, den rekorden kan ikke stå lenge!!)

Flere bilder fra gårdsdagens treningsøkt..

 

Vi slepte bildekk opp en bakke – det var travelt det!

 

EFFEKTIV TRENING – MØT OPP!

Publisert av
5

BLI SUNN INVITERAR TIL TRENING

Trening på leikeplassen ved Stryn kulturhus, 

LØRDAG 8. OKTOBER MELLOM KL 10:00 – 13:00 og

SØNDAG 9. OKTOBER MELLOM KL 11:00 – 14:00

GRATIS

Treninga er inspirert av Crossfit (tidligere blogginnlegg om Crossfit og CrossfitNorge sine hjemmesider). Dette er ei treningsform med fokus på funksjonelle bevegelsar, med høg intensitet. Riktig teknikk er viktig for å få mest mulig utbytte av treninga og unngå skade. Jeg vil derfor følge nøye med hver enkelt for sikker trening, og bidra med motivasjon til å yte maksimalt. På grunn av denne tette oppfølgingen har jeg lagt opp til at to og to trener sammen, det vil da for noen bli snakk om en konkurranse om beste tid. Treningen foregår fortløpende når det kommer folk, jeg vil være tilstede i det oppsatte tidsrommet. 

Treningen vil innebære litt oppvarming, gjennomgang av øvelsene, teknikk, deretter effektiv trening i ca 10 min per person. Det kan bli litt ventetid, men det er en underholdende treningsmetode, og muligheter for å heie hverandre frem. 🙂 

Dette er en god mulighet for de som ønsker å teste formen opp i mot foreldre, kamerat, veninne, kolega eller nabo. 

Dersom treningsformen får god oppslutning, håper jeg å starte en gruppe med noe lignende innhold som det vil bli disse dagene. Det er alltid fint med en tilbakemelding, så rop ut om det er noe som var bra/ ikke så bra – jeg ønsker å lære og utvikle meg og treningen!

DU MÅ GJERNE KOMME BEGGE DAGENE. Det vil bli ulik trening de forskjellige dagene med ulikt fokus. 

Lørdag inneholder styrke for bein og sete.

Søndag inneholder styrke for bryst, rygg og armer.

Begge dagene vil treningen legges opp til at den utføres svært effektiv, derfor vil også hjertepumpen slå noe fortere enn vanlig, og vi kan med det oppnå bedre utholdenhet.

Mitt kosthold

Publisert av
219

 

Nytt fokus på bloggen

Som dere har merket har det vært stille på bloggen en stund. Dette kommer av at jeg ikke har hatt tid, vært inspirert eller følt behov for å dele noe. Jeg har brukt tiden på fag, bedriften og trening i stedet. Jeg har også funnet ut at bloggen vil ta en liten vending i innhold. Det vil fortsatt bli oppskrifter, inspirerende bilder og litt personlig snakk, men jeg vil ha med mer faglig innhold og flere begrunnelser for hvorfor jeg gjør som jeg gjør. Dette vil forhåpentlig bidra med mer kunnskap for alle dere som leser bloggen. Dette i tråd med Bli sunn sin målsetning om å "gi deg bedre forutsetninger for å oppnå god helse". 

Legg gjerne igjen kommentarer, spørsmål og interessante linker relatert til temaene jeg kommer til å skrive om. Jeg mener ikke at det jeg skriver er en fasit for alle – men det optimale for meg pr. i dag.

Først av alt vil jeg begynne med å si noe om mitt kosthold. Ut i fra dette vil jeg begynne å begrunne de ulike valgene jeg gjør innenfor mitt kosthold. Håper dere henger med, lærer og utvikler deres eget kosthold 🙂 Husk at alt må tilpasses hver enkelt, mer om dette kommer også senere.. 

Mitt kosthold

Når jeg studerte ernæring lærte vi blant annet om fysiologi, og statens anbefalinger for et sunt kosthold. Jeg følte av og til at det var noe motstridende mellom disse to – men klarte ikke sette fingeren på det, og syntes også det var for skummelt å bevege seg utenfor statens anbefalinger. I dag har jeg større forståelse for hva som ikke stemmer overens med disse to, og hvilke av de som er mest riktig å ta hensyn til.. Kort oppsummert: jeg har beveget meg utenfor statens anbefalinger..

Jeg ønsker å påpeke at jeg alltid vil være åpen for ny forskning og nye teorier. Jeg ønsker ikke å "stå fast" på sære prinsipper som går ut av dato. Kunnskap vil forme meg, og jeg håper også at det kan forme deg. 

I dag er kostholdet og livsstilen min inspirert fra Paleo, steinalderkostholdet, Perfect health diet og Cross fit.

 

Det er vanskelig å vite hvor jeg skal begynne, så det kan være at innleggene kommer i en uoversiktlig rekkefølge. Dette vil jeg etter hvert rydde opp i ved å lage en side som oppsummerer mitt kosthold. Denne kan du etter hvert finne øverst på menyen.

Mitt kosthold, min livsstil og mine synspunkter vil påvirke hva jeg anbefaler kundene mine. Men jeg har stor forståelse for at ikke alle har det samme synet på et sunt kosthold som jeg, og at ikke alle endringer kan skje på en gang. Hver enkelt individ må gjøre endringer i forhold til seg selv og sine forutsetninger. Jeg vil alltid individualisere rådene jeg gir mine kunder.  

Her er noen av de innleggene som kommer på løpende bånd etter dette.. 

  • Menneskets evolusjon
  • Fysiologiske reaksjoner
  • Blodsukker regulering
  • Individuelle forskjeller
  • Matlagings prosesser
  • Ekte mat
  • Makro næringsstoffene: Karbohydrat, fett og protein
  • Mikro næringsstoffene: Vitaminer, mineraler, sporstoffer og antioksidanter.

Og mye mer.. 

Det tar tid å lage innlegg som skal være faglig gode. Det vil derfor ikke bli publisert innlegg hver dag, og innimellom kommer det oppskrifter og andre innlegg. Jeg vil prøve å legg ut innlegg uten å veie ordene mine til perfeksjonisme, men de som kjenner meg vet at jeg ønsker kvalitet i det jeg driver med.. Håper dere forstår dette og er tålmodige 🙂 

Bli sunn

Publisert av
116

Bli sunn har som målsetning å gi deg bedre forutsetninger for å oppnå god helse. Riktig kosthold og fysisk aktivitet/ trening er de enkeltfaktorane som har størst betydning for å oppnå dette. 

Med riktig kosthold og effektiv trening vil kroppen din bli bedre rustet for sykdom, aldring og fysiske påkjenninger. 

Bli sunn holder til i Stryn sentrum i lokalene til Nordfjord bedriftshelsetjeneste. (i 2. etasje over Euronics). Du er hjertlig velkommen innom for en prat 🙂 

Besøksadresse: Tinggata 17, 6783 Stryn Kart fra Gulesider.no

 

Bli sunn tilbyr følgende

Kostholdsveiledning

1. konsultasjon (75 min)                         Kr 425

Gjennomgang av nåværende kosthold, målsetting, veiing og måling, total vurdering av kosthold/ livsstil av ernæringsfysiolog, konkrete kostråd, matvaretabell og eventuelt andre ting etter kundens behov/ønske.

Videre oppfølging (50 min)                     Kr 370

Ny gjennomgang av kosthold, justeringer for å oppnå målsetting, vi diskuterer utfordringer som kunden møter og mulige løsninger, nye kostråd etter behov og ønske fra kunde. 

Pakketilbud                                                Kr 1265           1 konsultasjon + 3 oppfølginger

Inneholder alt som er listet opp under 1. konsultasjon og oppfølging + mulighet for jevnlig kontakt via e-post i tiden mellom møtene. 

Personlig trening

Bli sunn samarbeider med Amfi treningssenter. Her vil det være mulig for personlig trenertimer både i sal og i styrkerom. Du trenger ikke være medlem for å kjøpe timer hos bli sunn, men vil da koste noe ekstra. 

Personlig trener 50 min                          Kr 300 (medlem) 380 (ikke medlem)

Personlig trener 30 min                          Kr 200 (medlem) 260 (ikke medlem)

Dine målsetninger og ønsker bestemmer innholdet i treningen. Jeg, som personlig trener lager opplegget og sørger for en effektiv trening. Du vil bli godt fulgt opp og motivert for å gi "det lille ekstra" for å få mest mulig utbytte av hver treningsøkt. Første timen må man regne med at minimum 15 min går bort til å kartlegge målsetning, treningserfaring og eventuelle skader – dette er viktig for at trenings skal bli så målretta som mulig. 

Det er også mulig å få personlig trening ute. 

Kontaktinformasjon

Bli sunn

Ann Kristin Grodås

E-post: grodaas@blisunn.no

Tlf: 414 57 553

Crossfit

Publisert av
53

I helgen som var, var jeg innom CrossFit Oslo. Her fikk jeg en introduksjon om hva Crossfit er, hvorfor mange velger å trene Crossfit, og jeg fikk testet noen av øvelsene. Kort oppsummert er jeg veldig fasinert over denne treningsformen, og jeg håper å få til noe lignende treningsform i mitt nærmiljø snart.

Her er et utdrag av hva som står på nettsidene til CrossFit Oslo – dette er noe som varmer mitt hjerte og gjør meg veldig motivert til å trene.. (mine uthevinger)

"Treningsformen CrossFit har som mål å oppnå god helse gjennom riktig balanse av trening og kosthold. Fokuset er ikke på å bygge opp deler av kroppen, slik som for eksempel biceps eller triceps, men på å trene hele kroppen. En gjennomtrent kropp gir best allsidighet (kryssfunksjonalitet) og yteevne. 

Helse måles gjerne med parametre for blodtrykk, kroppsfett, beintetthet, kolesterol, fleksibilitet, muskelmasse med mer. Dette er parametre som påvirkes av trening og kosthold. En helhetlig og god fysisk form er derfor et mål på god helse, og et middel for å holde kroppen frisk. Treningsformen CrossFit baserer seg på enkle øvelser med enkelt utstyr. CrossFit'ere kommer ekstremt godt ut av målinger innen fysisk yteevne. "

Jeg fikk teste både kettelbells, turnringer, "helvetesmaskinen" og manualer. Jeg likte alle øvelsene, men kan ikke si at jeg mestret alt – her må det nok øves en del ja 🙂 Takk for en fin introduksjon – håper jeg får mulighet til en (eller flere?) ny time med Crossfit neste gang jeg er i Oslo!

Videoer om CrossFit

   

Andre linker om CrossFit

CrossFit Norge

Her er også et innlegg om hvor lett det faktisk er å lage sunn matpakke – og det tak ikke lang tid!!! (Så slutt med alle unnskuldningene!)

Lene Alexandra har også fått øynene opp for CrossFit.

Etegilde på spiterstulen

Publisert av
9

En av de største utfordringene ved kostholdet mitt (uten korn) er når jeg er på tur. Jeg tror ikke jeg har klart det 100 % før, og noen vil nok si at jeg ikke klarte det nå heller – jeg brukte en del riskaker, men dette er ihvertfall en bedre erstatning i mine øyne. En forståelsesfull venninne gjorde det 10 ganger lettere enn det kunne ha vært – og jeg tror sannelig hun likte noe av de alternativene jeg hadde i stedet for brødet hun også! Fiskekake ble også en god redning – dette ble både frokost og nistemat. Jeg har glemt å tatt bilder at nøtteblanding og sjokolade – men det ble en del av dette også – både fruktnøtt (digger den sjokoladen på tur!) og 70 % sjokolade (som alltid er nydelig!!). Kan ikke skryte på oss at det ble 5 om dagen av frukt og grønnsaker – men det blir tatt igjen resten av uka.. 

Ut på tur, aldri sur 😀

Et mellommåltid av vanilje kesam, blåbær og valnøtter mens vi leste kart.

Gryterett med ris og kjøttdeig og salat ved siden av. Laget på primus utenfor teltet.

Et fyldig frokostbord. Fiskekaker, piknic skinke, polarbrød, salat, kokt egg, epler, nøtter, nugatti, sjokolade, ost, leverpostei, riskake +++

Fiskekake, hvitost og paprika var deler av frokosten. Salat i pose ble med som niste dag 1.

Riskake med leverpostei – endelig noe å ha leverposteien på – jeg elsker leverpostei!!

Middag på spiterstulen: Karbonader med potet og grønnsaker. (Ikke imponerende grønnsaker, men resten var veldig godt!!)

Riskake med nugatti – karbohydratbombe 🙂 Fint på harde fjellturer. Denne ble med som niste på dag 2.

Riskaketårn med philadelphia, skinke og hvitost. Funket veldig bra på tur!

Spiterstulen

Publisert av
65

For en N Y D E L I G helg.. 🙂 

Alt dette på en gang:

En hærlig veninne, telt, hyttekos, masse deilig mat, bretur, utfordringer, latter og glede, frisk luft, isbad, fysisk aktivitet, nydelig natur, kjekke fjellfolk, sol, nysnø i fjelltoppene, og mye mye mer…

Noen bilder fra høydepunktene.. Litt om maten og mattips kommer i senere innlegg. 🙂 

DAG 1:

Avreise fra Stryn, uten noe mål med turen annet enn å kose oss i frisk fjelluft 🙂 Vi stoppet på lom hvor det er et naturlig veiskille. Ferden gikk til spiterstulen. Teltliv den ene natten og hytteliv den andre. Vi fikk med oss to flotte turer!!

DAG 2: 

Brevandring på eventyrisen – med guide. Etter to timer vandring inn til brekanten, var det forfriskende(kaldt!) med et isbad. Deretter ble lunsjen inntatt med nydelig utsikt over en liten del av jotunheimen. Solen viste seg fra vi gikk på breen til vi gikk av – no som gjorde opplevelsen helt nydelig! Anbefaler turen på det varmeste 🙂 

DAG 3: 

Memerutinden: Målet var memurubutinden, men vi kom oss ikke helt opp. 30 min etter at vi hadde snudd var det tett tåke og regn – vi kunne altså være glad vi ikke gikk til topps denne dagen. Vi gikk i ca 6 timer denne dagen. Fikk nyte mye fin utsikt før uværet kom. 

 

Fjellvettregel #8: Snu i tide, det er ingen skam å snu..

Jakta

Publisert av
103

I sommer var jeg på en tøff fjelltur i Sunmørsalpene. Her er det nydelige fjell som går rett opp og med spisse topper. En prøvelse for både lår, legger og høydeskrekken for de som har den også. Denne gangen gikk vi på jakta (1588 moh)

Med hjelp fra boken "Fotturar på sunnmøre" kom vi oss fram til parkeringen og der stien startet. Veldig godt å ha med en slik "guide": Fakta fra boka: 

  • Turen går fra 80 – 1588 moh
  • Ca 5 km
  • Beregn ca 4 timer opp.

Pause for å innta litt vann og salte nøtter – viktig med påfyll underveis 🙂 

Sjur Ole (Kjetils bror) med Slogen i bakgrunnen.

Nydelige sunnmørsalpane!!!

Endelig på toppen!! Etter 2 timer og 55 min nådde vi dangens høydepunkt! Desverre kom tåken akkurat når vi kom opp, så utsikten fikk vi ikke med oss. 

Drikkepause på nedoverturen, det gikk ca 2 timer ned igjen. 

SYYYYKT sliten etter nedoverbakkene – nesten værre enn oppover.. Deilig med et frisk eple på vei hjemmover 🙂 

På breen

Publisert av
8

Forrige helg var jeg og en veninne på bre tur. Henning Heimlid (Norwegian Mountain) var guide, og vi fikk en nydelig dag på breen, rett over skoddehavet 🙂 

Sekken er klar med stigjern, isøks og hjelm. Vi vandret ca 1 time inn til breen. 

Bødalsbreen

Klar for vandring på breen og isklatring! Ingrid og Ann Kristin.

Lunsjen var vafler med nutella 🙂 

Haha 🙂 

Bilde 1: Turleder Henning i rapell. Bilde 2: Jeg er klar for isklatring!!

En nydelig dag på breen. Litt skodde i begynnelsen, men den kom vi over etter hvert! En fin utfordring og moro avveksling 🙂 Anbefales!!

Turmat

Publisert av
108

Søndag la jeg ut på en strabasiøs fjelltur, som endte litt før det som var planen. Målet var Lodalskåpa, 2083 moh. Men vær og vind gjorde det vanskelig for oss å komme helt til målet. Vi snudde ca 1,5 time før toppen.

Hadde pulsklokken på hele turen, her er litt fakta fra den:

  • Tidsbruk: 7 timer 25 min. 
  • Gjennomsnittpuls: 125 bpm
  • Energiforbruk: 3003 kcal.

Så over til turmaten og litt bilder.. 

Nydelige vafler med philadelphiaost, skinke og hvit Norvegia. Laget og pakket kvelden før. 

Godt å fylle på med litt energi i pausene. Salte nøtter (denne nøtteblandingen er veldig god!!! Macadamia, cashew, mandler og peanøtter!) Sjokolade og rosiner. 

Turmat: Vafler, energiblanding og en kopp med hjemmelaget tomatsuppe og kjøttdeig. 

Min brors nye livsstil

Publisert av
165

Tro det eller ei, det var min bror som sette i gang hele sirkuset. Det var han som fikk meg til å begynne å blogge og det var han som introduserte fløten, smøret og fettet for meg. Det var også han som tok i fra meg kornet – men det har jeg tilgitt for lenge siden – da jeg har sett alle helsegevinstene dette gir! Han er nå brennende engasjert i kosthold, trening og helse, og har gitt meg mange utfordringer og gode diskusjoner. Dette er altså broren min Ole Morten, og her kommer litt av historien om hans nye livsstil. Det hele startet for mindre enn et år siden (ca. september 2010!). Se bare på bildene hvor store mye som har skjedd!!! 🙂 

Til venstre: Sommeren 2010, til høyre: Sommeren 2011

Hvordan så kostholdet ditt ut før?

Jeg tror det kan kalles et typisk norsk kosthold. I perioder prøvde jeg å gå ned i vekt og i disse periodene hadde jeg ekstra fokus på å velge magre produkter og trene mer. Dessverre varte periodene aldri veldig lenge, maks 1 måned, men mer normalt 1-2 uker. Periodene var rett og slett ikke til å holde ut. Til slutt tok kriblingen etter diverse godterier overhånd.

Hvordan så treningen din ut før?

Uregelmessig er ett stikkord, men samtidig har jeg alltid trent litt. Som jeg nevnte over har jeg hatt perioder der jeg ville gå ned i vekt og da har jeg prøvd å trene mer, gjerne 5-6 ganger i uken. Problemet har vært at jeg aldri har klart å skape en fast rutine over tid. Enten ble jeg syk, skadet eller mistet overskuddet og motivasjonen til å fortsette.

Hva fikk deg til å endre livsstil? Hvorfor? 

Det startet med en tanke om at det måtte være en bedre måte å spise og trene på. Jeg startet da å søke på nettet for å finne ut hva som skulle til for at kroppen skulle fungere optimalt

Hvilke endringer har du gjort?

Jeg har gjort mange endringer, men de 3 viktigste endringen i kostholdet har jeg gjort for å redusere mengden giftstoffer jeg spiser. Når jeg snakker om “giftstoffer” mener jeg enkelt og greit næringsstoffer som skaper problemer for kroppen på en eller annen måte. Giftigheten vil som oftest være avhengig av mengden eller konsentrasjonen. Med utgangspunkt i hva jeg spiste før ble de 3 viktigste endringene for meg som følger:

 

  • Unngå alle typer korn. Dette for å redusere inntaket av plantegiftstoffer som gluten, lektiner og lignende. Unntaket er hvit ris da det stort sett bare er stivelse
  • Unngå industriraffinerte planteoljer (soya, solsikke, raps osv) Dette for å redusere omega6:omega3 forholdet, samt prøve å holde den totale mengden flerumettetfett under 4% av det totale energi inntaket
  • Unngå matvarer med tilsatt sukker, dette for å redusere inntaket av fruktose.

Hvor har du søkt informasjon? Fra hvem? 

Når jeg startet hadde jeg et inntrykk av at mange “helse eksperter” hadde et personlig forhold til sitt kosthold og at de var mer opptatt av å “selge” sitt kostholdet fremfor å lære mer og finne et optimalt kosthold. Jeg var derfor spesielt på utkikk etter flinke folk som gav utrykk for at det prøvde å forstå kroppen best mulig og bare ville dele denne informasjonen med andre

 

Etter hvert fant jeg blogger som The healthy skeptic, Whole healthsource og Perfect health diet og fra disse var det lett å finne mange andre flinke folk.

Hvordan ser kostholdet ditt ut i dag?

Jeg spiser 2-3 måltider om dagen. Dersom jeg spiser frokost starter jeg gjerne dagen med en omelett eller andre varianter av stekt egg med forskjellig tilbehør. En annen frokost jeg ofte spiser hvis jeg har dårlig tid er tyrkisk yoghurt og bær. Til middag blir det som oftest kjøtt, poteter, grønnsaker og salat. I tillegg har jeg noen retter jeg prøver å spise minst en gang i uken: fisk, lever og en middag med mye kjøttkraft (lapskaus, frikase o.l)

Hvordan trener du? 

Jeg prøver å holde meg i aktivitet hver dag, ofte vil det bare være å gå en tur. I tillegg trener jeg styrke 2-3 ganger i uken og spurt eller intervall 1-2 ganger i uken. Jeg prøver å unngå å sitte så langt det lar seg gjøre, men det kan være utfordrende når man har en kontorjobb og studerer ved siden av. Jeg bruker en stående arbeidspult så ofte jeg har muligheten.

Hvilket mål har du med endringen? 

Få god helse og komme i best mulig form.                                                                         

Noen tips/ råd til de som ønsker en livsstilendring?

Jeg har prøvd å gå ned i vekt og bli sunnere mange ganger. Den gangen jeg faktisk klarte det startet det med en tanke om at det måtte finnes en bedre måte å spise og trene på. Jeg begynte å søke etter informasjon og etter hvert gikk det opp for meg att mye av det jeg trodde jeg viste om kosthold faktisk var feil. Før trodde jeg at det var latskap, manglende viljestyrke og “dårlige genere” som var årsaken til at jeg var begynt å bli fet. Videre trodde jeg at sult og trening var den eneste løsningen på problemet. Nå tror jeg ikke det lenger. Nå er jeg overbevist om at det var dårlige matvare valg som gjorde meg feit og “usunn”.

 

Ole Morten Grodås. Følg han på twitter!!!