Frokost 07:00
Pannekake med smørost, avokado, paprika, hvitost og fenalår. I dag holdt det ikke med en, så det ble noen biter mer i dag.
Næringsinnhold:
– Energi: 680 kcal.
– Karbohydrater: 3 g.
– Protein: 44 g.
– Fett: 54 g.
Mellommåltid 10:45
To mandariner, to gulrøtter og blandede nøtter.
– Energi: 313 kcal.
– Karbohydrater: 23 g.
– Protein: 8 g.
– Fett: 20 g.
Lunsj 12:45
Omelett av 2 egg, litt melk og kjøttdeig, tomater, agurk og avokado. Kjenner at det ble litt mye egg siden jeg også spiste egg til frokost. Prøver å unngå dette – men i dag ble det sånn da jeg var litt lite oppmerksom i jerningsøyeblikket.
Næringsinnhold:
– Energi: 490 kcal.
– Karbohydrater: 3,4 g.
– Protein: 40 g.
– Fett: 35 g.
Snacks 14:30
Når jeg har disse kulene i kjøleskapet er det veldig vanskelig å motstå.. Det ble tre kuler sammen med mye vann og en god bok. Har ikke næringsinnholdet, men de er laget av mye mandler og noen «avanserte ingredienser» fra iHerb. Regner ut næringsinnholdet neste gang jeg lager de.
Middag 17:00
Hjemmelaget Seikaker, potetmos og brokkoli.
Næringsinnhold:
– Energi: 226 kcal.
– Karbohydrat: 25 g.
– Protein: 23 g.
– Fett: 2 g.
Trening: Intervaller var planen, men dette gikk ut da det var alt for kalt ute til å presse seg så hardt. Fikk heller ikke logistikken til å gå opp til å komme meg på treningssenteret, så da ble det 30 min rask gange + 2 t. klatring. Fikk mange gode turer opp i veggen i dag! 🙂
Kveldsmat 22:20
Fenalår, haugpølse, hvitost, gräddost, agurk, leverpostei og tomat. Også et glass melk til.
Næringsinnhold:
– Energi: 372 kcal.
– Karbohydrater: 13 g.
– Protein: 25 g.
– Fett: 24 g.
RESULTATER
Totalt energiinntak: 2085 kcal.
Energifordelingen mellom de ulike næringsstoffene:
– Karbohydrat: 67 g. = 13 %
– Protein: 142 g. = 27 %
– Fett: 134 g. = 58 %
Min vurdering: Oi! Det var litt for lite kalorier. Selv om det ikke var en veldig aktiv dag, var nok dette litt i underkant. Fint at det følger en festhelg da, så da blir det nok anledninger til å ta det igjen :-p Energifordelingen er ikke helt etter «planen». Litt for lite karbohydrater igjen. Merklig dette, bare ved å kutte ut brød og kornprodukter så ble det så lite karbohydrater i kosten. Også litt for høyt proteininntak. Følte en veldig «søtsug» men samtidig «tung» i kroppen tidlig på dagen. Dette kom seg etter å ha inntatt disse «godterikulene». Kan det ha en sammenheng?
Jeg skal nå nyte kveldsmaten. Kanskje blir det en mandarin i tillegg etter å ha sett disse tallene? 🙂