Frokost forslag

I november kuttet jeg ut alt av korn (altså brød, knekkebrød, müsli, pasta, mel osv). Frokost, lunsj og kvelds ble da en utfordring i starten, etter som disse måltidene normalt sett bestod av en form for korn. I dag er jeg ikke i tvil om hva jeg velger – jeg velger mye heller en av alternativene under enn den tørre brødskiven. Jeg har også gjort noen tester på frokoster og blodsukker som er ganske overbevisende for meg om at valget jeg har gjort er riktig for meg. Her finner du "frokost forslag" til deg som ønsker å bytte ut brødskiven. Disse forslagene kan selvsagt også nyttes som lunsj og kvelds. 🙂 

Frokostsalat

Bringebærsmoothie og Blåbær- og hasselnøttsmoothie

Pannekaker av egg

Vanilje yoghurt med jordbærmasse

Eggerøre, skinke, rømme og grønnsaker

Avokado og eple salat

Har også laget en med avokado og banan.

Mandelkjeks

Muffins av egg

Nøttemuffins

Tyrkisk yoghurt er svært populært i vårt hjem. Dersom du ikke får tak i tyrkisk yoghurt er naturell yoghurt et greit alternativ. Jeg har laget mange varianter med tyrkisk yoghurt:

Energirikt måltid før trening

Fløyelsmyk frokost

Bjørnebærfrokost 

Hjemmelaget vaniljeyoghurt